Perenaise Pagariäri
Pirukas kirsstomatite ja kitsejuustuga

 

Lahtine mahlase täidisega pirukas spinati ja Rootsi kuningliku Västerbotten juustuga.
Koostis: Västerbotten juust, spinat, munad, koor, pool-lehttaigen (nisujahu, või, veiniäädikas, sool), sool, pipar, muskaatpähkel.
Spinati-kitsejuustu pirukas

Mahlane spinatipirukas, mille täidises ka mahedamaitseline Kalamatsi kitsejuust.


Koostis: spinat, Kalamatsi kitsejuust, koor, munad, sool, pipar, pool-lehttaigen (nisujahu, või, veiniäädikas, sool).
Peedi-kõrvitsapirukas

Mahlase peedi-koore täidise ja krõbeda (tugevamaitselisema) kitsejuustu kattega pirukas.


Koostis: peet, kitsejuust, munad, koor, pool-lehttaigen (nisujahu, või, veiniäädikas, sool).
Spinati-kitsejuustu pirukad

Suupiste-pirukad erineva täidisega. Koogi läbimõõt 8 cm.


Koostis: täidis + pool-lehttaigen (nisujahu, või, veiniäädikas, sool).
Brokoli pirukas

 

Pirukas brokoli ja päikesekuivatatud tomatitega.
Koostis: brokoli, päikesekuivatatud tomatid, munad, koor, pool-lehttaigen (nisujahu, või, veiniäädikas, sool).
Kukeseenepirukas

 

Seenehooaja pirukas hästi paksu täidisega, milles rohkelt kukeseeni, pehmet juustu ja suvikõrvitsat.
Koostis: kukeseened, Feta juust, suvikõrvits, koor, munad, sool, pipar, pool-lehttaigen (riivitud juust, nisujahu, või, vesi, sool, veiniäädikas).
Indiapärane pirukas kikerhernestega

 

India maitseainetega valmiv kergelt vürtsikas, toitev ja mahlane pirukas.
Koostis: kikerherned, baklazhaan, spinat, Gouda juust, Feta juust, kurkum, garam masala, sool, pool-lehttaigen (nisujahu, või, veiniäädikas, sool).
Aasiapärane pirukas

 

See maitseüllatusi pakkuv pirukas on saanud inspiratsiooni Hiina köögist.
Koostis: tofu (marinaad: ingver, Hiina 5-vürtsi segu, oliiviõli, mesi, sojakaste, pipar, Cayanne'i pipar), baklazhaan, kirsstomat, tshilli pipar, pak choi, koor, munad, pipar, sool, pool-lehttaigen (nisujahu, või, vesi, sool, veiniäädikas).
 
 
 
| Avaleht | Soolased küpsetised | Magusad küpsetised | Tähtpäevadeks | Meie | Tellimine | Blogi |