Laste sünnipäevatordid

Meilt enim tellitud lastetort on kohupiima- ja marjatäidisega biskviittort, katteks naturaalsete toiduvärvidega värvitud vähemagus martsipan. Koostis: kohupiim, koor, banaan, vaarikad (või kirsid), Lübecki mandlimartsipan, suhkur, naturaalsed toiduvärvid, nisujahu, munad.

Pulmatordid

Tordid eriti pidulikeks sündmusteks. Koostis: sõltuvalt tordist.

Magusad suupisted

Erinevad magusad suupisted muretainapõhjal marjakookidest, pisi-Pavlovatest Portugali kreemikoogiste ja brownie'deni. Koostis: sõltuvalt koogikesest.

Valge šokolaadi tort

Pidulik biskviittort kohupiima-kirsi kreemiga, katteks toorjuustukreem ja valge šokolaadi trühvlid mandlitega. Koostis: valge šokolaad, kohupiim, toorjuust, koor, munad, suhkur, või, nisujahu, kirsid, mandlid, kaunistuseks söödavad lilled, küpsetuspulber.

Pühadeaja juustukook

Pühade vääriline, eriti kreemine ja kergelt vürtsikas juustukook. Kaunistuseks piparkoogi-tuuletaskud, mille sees hapukas passionikreem. Koostis: toorjuust, koor, hapukoor, suhkur, munad, erinevad vürtsid, pähklid, passion e. granadill, nisujahu, piim, valge šokolaad, piparkoogid, või, vaniljekaun.

Piparkoogid

Piparkoogid, mille taigen tehtud (esimese) Eesti-aegse retsepti järgi, katteks valge šokolaad ning looduslikud toiduvärvid. Koostis: nelk, kardemon, kaneel, muskaatpähkel, munad, või, searasv, sooda, suhkur, nisujahu, valge šokolaad, looduslikud toiduvärvid.

Stollen küpsised

Suupisted, mis on inspireeritud rikkalikust Stollen küpsetisest. Tulemuseks rikkaliku maitsega pehmed küpsised, mis on vähemagusad. Koostis: rosinad, kuivatatud jõhvikad, apelsin, mandlid, ingver, nisujahu, rukkijahu, pärm, suhkur, munad, kaneel, kardemon, muskaatpähkel, või, Lübecki mandlimartsipan.

Kirsi-kohupiimatort pühadeks

Neljakihiline valge šokolaadi biskviittort rohke kohupiimatäidisega, katteks hapukas passionikreem ning kaneeline kirsikaste. Koostis: munad, nisujahu, valge šokolaad, suhkur, või, kohupiim, koor, kirsid, toorjuust, passion e. granadill, kaneel, maisitärklis, mandlilaastud.

Martsipani stollen

Stollen on rohkelt vürtse, kuivatatud puuvilju ja martsipani sisaldav jõuluküpsetis Saksamaalt. Koostis: rosinad, kuivatatud jõhvikad, apelsin, mandlid, ingver, nisujahu, rukkijahu, pärm, suhkur, munad, kaneel, kardemon, muskaatpähkel, või, Lübecki mandlimartsipan.

Vastlakuklid

Kardemonirohked vastlakuklid vahukoore ja vaarikamoosiga, mis saadaval ka miniversioonis ehk ühe ampsu-kuklitena. Koostis: nisujahu, munad, suhkur, vahukoor, vaarikad, või, kardemon, piim, pärm.