Astelpaju-martsipani toorjuustukook

Juustukook, milles vitamiinirikas astelpaju-kreem ja mandline martsipan, kaneelisel küpsisepõhjal. Koostis: Philadelphia toorjuust, Lübecki mandlimartsipan, astelpajumarjad, munad, suhkur, valge šokolaad, küpsised (nisujahu, täisteranisujahu, või, kaneel, mesi, pruun suhkur).

New Yorgi toorjuustukook

Toorjuustukookide klassika, kreemine ja luksuslikult kõrge. Kastmeks kirsikaste või vaarika toormoos. Koostis: Philadelphia toorjuust, munad, suhkur, või, sidrun, vaarikad (kirsid), koor, hapukoor, küpsised (nisujahu, täisteranisujahu, või, kaneel, mesi, pruun suhkur).

Sidruni toorjuustukook

Toorjuustukook, mis maitseb hapukas ja kevadiselt värske, katteks rikkalikult kohev beseekiht. Koostis: Philadelphia toorjuust, sidrun, munad, suhkur, passion (e. granadill), või, küpsised (või, nisujahu, kaneel, nelk, kardemon, sooda).

Passioni toorjuustukook

Luksuslikult siidine ja vitamiiniselt hapuka maitsega juustukook, kaetuna õhulise valge šokolaadi kreemiga. Koostis: passion (e. granadill), Philadelphia toorjuust, munad, suhkur, koor, valge šokolaad, küpsised (nisujahu, täisteranisujahu, või, kaneel, mesi, pruun suhkur).

Piparmündi-šokolaadi juustukook

Kreemine ja vähemagus juustukook suu õhetama paneva piparmündiga, sekka šokolaaditükke. Koostis: Philadelphia toorjuust, munad, piparmünt, suhkur, koor, tume šokolaad, küpsised (nisujahu, täisteranisujahu, või, kaneel, mesi, pruun suhkur).

Koogid ja tordid gluteeni ja laktoosita

Koogid neile, kes ei talu gluteeni ja/või laktoosi. Nisujahuta teeme näiteks Brita kooki, valge šokolaadi torti, pähkli-porgandi kooki, Pavlovat, toorjuustukooke, sefiiritorti jpt. Koostis: vastavalt Sinu soovile, küsi järele.

Kohupiimakook pistaatsiapähklitega

Kreemine kohupiima-vaarikatäidisega vähemagus tort, millel kaunistuseks Sitsiilia pistaatsiapähklid. Koostis: Sitsiilia pistaatsiapähklid, vaarikad, kohupiim, munad, suhkur, koor, nisujahu, jõhvikapüree, või, Lübecki mandlimartsipan, vanillipasta, küpsetuspulber, maisitärklis, želatiin.

Šokolaadi-kirsikook

Rikkalik šokolaadikook, milles vähese nisujahuga biskviit vaheldumisi tumeda šokolaadi kreemi ning kirsimaitselise piimašokolaadi kreemiga. Koostis: tume šokolaad, piimašokolaad, kirsid, munad, suhkur, või, nisujahu, kakaopulber, koor, mesi, sojakaste, küpsetuspulber, naturaalne toiduvärv.

Vaarika-kohupiima kook

Mahlane plaadikook talukohupiima ja vaarikatega, krõbeda kookoshelveste-puru kattega. Koostis: kohupiim, munad, suhkur, hapukoor, vaarikad, kookoshelbed, nisujahu, või.

Brita kook

Krõbeda beseekattega õhuline marjarohke kook, mis on saanud Eesti pidude klassikaks. Koostis: munad, või, nisujahu, suhkur, hooajalised marjad, mandlilaastud, vahukoor, vanilje.

Sefiiritort

Rohke sefiiriga mahlane tort, mille kihtide vahel vaarika-toormoos, banaan ja vahukoor. Peal rohkelt sefiiri! Koostis: munad, suhkur, koor, vaarikad, banaan, nisujahu, või, sidrunihape, valge šokolaad, küpsetuspulber.

Porgandi-pähklikook

Kolmekihiline rikkalik porgandi-pähklikook rohke toorjuustukreemi ja vürtsikate karamellpähklitega. Koostis: porgand, munad, suhkur, rosinad, pähklid, kookoshelbed, Philadelphia toorjuust, või, õli, kaneel, muskaatpähkel, ingver, kardemon, nisujahu, küpsetuspulber.

Rohelise tee e. matcha tiramisu

Kreemjas magustoit rohelise tee sõpradele koogina. Koostis: Jaapani matcha, mascarpone, koor, suhkur, vaarikad, küpsised (munad, nisujahu, kartulitärklis, suhkur), valge šokolaad.

Pavlova, erinevad versioonid

Pavlova kook erinevates versioonides. Koostis: munavalged, suhkur, veiniäädikas, maisitärklis, kate.